特許取得！振り出しお茶容器
使い方はとっても簡単！
コップの上で容器を逆さにすると1杯分の粉末茶が振り出せます。あとはお湯をお注ぐだけで美味しいお茶の出来上がり。
実はこの容器、特許も取得した驚きのお茶容器です。
日本経済新聞や中日新聞に掲載され、また「ヘルシー＆エコロジカルライフスタイルの実現」をテーマに開催された『第41回大阪インターナショナル・ギフト・ショー春2009』にて新製品コンテストの大賞を受賞しています。
ご購入いただいたお客様から「便利」「使いやすい」「お手軽」などなど、嬉しいお声もいただいております。
お茶屋こだわりの微粉末茶
セットの微粉末茶は、当店こだわりの『芳味焙煎新茶 荒茶づくり』を微粉末にした商品です。
『芳味焙煎新茶 荒茶づくり』は静岡の中でも有数の茶処である天竜の茶園にてその年に取れた新鮮な新茶の芽・茎・粉の良い部分のみを厳選して使用した深煎りのお茶です。かなり深めに火入れするため、急須にお湯を注いだときにお茶の色がとても綺麗な緑色になり深い香りと味わいが広がります。一年中新茶として楽しめ、お茶の「全て」を感じていただけます。
品質にこだわった微粉末茶の製法
色味だけでなく、「味わい、香り、品質」を第一に考えました。
通常の粉末茶は粉砕する際に摩擦熱が加わることで、時間が立つとお茶の香り・甘味・渋みが損なわれてしまいます。粉末茶は「よく色ばかりで味がいまいち良くないね」という声をよく聞きますが、当店の微粉末茶は色味だけでなく、「味わい、香り、品質」を第一に考え、一般的な製法と違う技術で茶葉を粉砕しております。
余談ですが、新幹線の車輪かモーターは1分間に7,000回転位廻るそうです。
当店は微粉末茶を作る過程で同じ位の回転空気層の中に茶葉を入れ、瞬時に粉砕します。
粉砕中は冷却ジャケットを特別に装備し、摩擦熱を抑えています。
そのため原料のレシピ、味、香り、色がそのまま残り、粉末茶でも「美味しいお茶」を作ることができるのです。
当店の微粉末茶は5〜50ミクロンの微粉砕技術でより溶けやすく、体に嬉しい粉末茶です。
